饺鲜说 连锁手工现包水饺品牌 饺鲜说由思念食品及嘉御基金共同投资独立运营。饺鲜说主打现包水饺，云吞，为亿万家庭提供新鲜美味的现包产品。 饺鲜说适配生食外带、到店堂食、熟食外卖、生食外卖等销售场景下的餐饮新零售模式。

美味应季而来，鲜饺鲜吃莲藕鲜肉饺上市！  莲藕为秋季应季蔬菜，秋藕最是养人，通常在每年9月到10月之间采收上市。现在的莲藕，最为滋补，能通气，健脾胃，养心安神。秋季干燥，吃点莲藕，还有滋润去燥的作用。   鲜饺鲜吃值此秋藕上市之际，推出“莲藕鲜肉饺”，用新鲜莲藕配以滋阴润燥、补中益气的细腻鲜肉做饺子，荤素搭配合理。  秋日愈凉，大鱼大肉贴秋膘难免增加肠胃负担，莲藕

鲜饺鲜吃主营现包水饺、广式云吞及馄饨的品牌连锁门店，秉承“鲜切”、“鲜包”、“鲜售”三大新鲜标准，为亿万家庭提供新鲜美味、巧手现包的中华美食。 两大店型：生食店--营业面积20平﹣30平，主要进行生鲜水饺馄饨外带售卖及外卖服务； 生熟一体店--营业面积40平﹣60平生鲜水饺馄饨外带售卖基础上，增加外卖服务及到店堂食。 部分门店展示 明厨现包 开业即火爆即日起鲜饺鲜吃正式开放

鲜饺鲜吃再进一城——上海   从豫到沪步履不停 2021年12月，郑州首家门店开业 2022年 6月，郑州第10家直营门店开业 2022年 8月，鲜饺鲜吃正式进驻上海     上海新店位于上海市浦东新区历城路124号。门店涵盖生食外带、生食外卖、熟食外卖、熟食外带4大的消费场景，满足顾客不同消费需求。 秉承“鲜切”、“鲜包”、“鲜售”三大新鲜标准，鲜菜当天买当日用，馅料当天现拌，每一颗饺子都是现场手工包制，包好的饺子只卖当天，确保为消费提供更新鲜的产品。 上海新店口味丰富，涵盖水饺系列、大馅馄饨、广式云吞三大主要品类，14种单品；其中冬菇马蹄鲜肉饺、紫菜鲜肉饺、紫菜鲜肉馄饨三大新口味在上海新店首发上市。    新店开业，携礼相见

12月31日，思念食品旗下“鲜饺鲜吃”首店正式开业！ 与一般餐饮店前店后厨的布局不同，鲜饺鲜吃将后厨前移至最显眼的橱窗位置，橱窗采用全透明玻璃，消费者路过就可以看到包制过程。   鲜饺鲜吃主营现包水饺、广式云吞及馄饨，目前一共有14种单品。虾仁系列水饺、云吞为32~35元／斤，外带的生鲜水饺稍便宜些，基础款水饺、馄饨均为20.8元／斤。     *文章来源：冻品信息汇